طريقة عمل مربى الفراولة

المقادير

كيلو فراوله مغسول ومقطع
نص كيلو سكر وليمونه

الطريقة

في حله واسعه كبيرة نحط الفراولهً وعليها السكر ونسيبهم نص ساعه
وبعدين تحطهم علي البوتجاز بعد اول غلوة نضيف عصير الليمونه
ونتابع المربي لانها بتفور بعد الغليان نهدي خالص عليها
ونسيبها حوالي ساعه لغايه ما تاخد كثافه
ونختبر الكثافة بالمعلقه نبرد شويه صغيرة ونشوف
لو بقت كثيفه تبقي استوت نبردها
وتعبأ برطمان وتعيش معاكم شهور
والف عافية